Grzybnia Płynna Boczniak Różowy

Grzybnia Płynna Boczniak Różowy - Pink Oyster Mushroom Liquid Culture Syringe (Pleurotus djamor). Boczniak Różowy to gatunek grzyba z rodziny Boczniakowatych. Tworzy przepiękne różowe kapelusz jest wykorzystywany jako substytut mięsa w potrawach wegańskich zwany również wegańskim bekonem. Boczniak Różowy to niezwykle szybko rosnący grzyb, który łatwo owocnikuje na wielu różnych podłożach zdrewniałych. Grzyby rosną w gronach cienkich, miąższowych, różowych kapeluszy. Smak poprawia się radykalnie po dokładnym gotowaniu.Grzyby są kwaśne, gdy są surowe lub niedogotowane, ale nasze doświadczenie pokazało, że nie jest to bardzo pożądany boczniak ze względu krótki czas przydatności do spożycia. Boczniak Różowy jest bardziej wydajny niż Boczniak Cytrynowy, a plony są podobne do bardziej popularnych odmian boczniaków na rynku. Te grzyby potrzebują również dużo świeżego powietrza, aby normalnie się rozwijać. Wysoki poziom dwutlenku węgla z metabolizmu grzybów będzie gromadził się w zamkniętych środowiskach upraw i może poważnie zmniejszyć rozmiar kapelusza. Wzrost zaczyna się od szybko rosnącej białej grzybni, która starzeje się do różowego koloru. Primordia i młode grzyby są jasnoróżowe, ale w miarę dojrzewania stają się mniej intensywnie zabarwione. Kolor znika całkowicie po ugotowaniu. Po lekkim  smażeniu grzyby są koloru słomkowego.

Grzybnia Płynna Boczniak Różowy Wymagania: UWAGA BARDZO PROSIMY  O NIE ZAMAWIANE BOCZNIAKA RÓŻOWEGO JEŚLI TEMPERATURA ZA OKNEM JEST NIRŻSZA NIŻ 6 STOPNI. SĄ BARDZO MAŁE SZANSE PRZY TAKICH WARUNKACH NA PRZEŻYCIE GRZYBNI W TRANSPORCIE.

• Temperatura kolonizacji: 24-30 °C
• Temperatura tworzenia primordii: 18-25 °C
• Temperatura owocowania: 20-30 °C
• Wilgotność: 85-90% Wymiany powietrza: 5-8 na godzinę